Gasztronómiai túrák Stockholmban Ha elmegy egy Stockholm gasztronómiai túrára, egy kísérő útmutató eljuttatja az Alkoholmúzeumhoz. Itt megismerheti a vodka megjelenésének történetét. "Abszolút", valamint a svéd alkoholhagyományról. A túra részeként ellátogat a Saluhal ínyenc piacra, ahol svéd finomságokat és a nemzeti konyha kulináris élvezeteit (füstölt hús, sajt, kaviár) élvezheti. Ezen felül kóstolhat különféle édességeket a csokoládégyár látogatásával.. Stockholmban meglátogathatja a Lovag házát, megnézheti a hajót "Vasa" Század és a Gripsholm kastély, látogasson el a múzeumba "Unibaken" (itt láthatjuk Astrid Lindgren mese hőseit) és a vízi múzeumot "Akvárium", Svéd specialitások. fotók
A füstölt lazacot ültethetjük crostinire, sajtkrémmel megkent bagelbe, de rápakolhatjuk frissen kisült blinire, vagy az angolok palacsintáját, a crumpet -ot is kínálhatjuk lazacos változatban. A füstölt lazac tölteléknek is ideális, felhasználhatjuk önmagában, vagy apróra metélve különféle krémekhez is adhatjuk. A lazac jól muzsikál a különféle túró- és sajtkrémekkel, de friss vajjal, majonézzel kikeverve, vagy tejfölhöz, sűrű joghurthoz adva is nagyon kellemes végeredményt kapunk, sőt lazactörmeléket akár avokádókrémbe is keverhetünk. Ha tudjuk, hogy a lazac összetörve, valamilyen krémben vagy szószban fog a tányérunkra kerülni, érdemes a boltok polcain körülnézni, kapható-e – a kedvezőbb árfekvésű, de a célra tökéletesen alkalmas – lazactörmelék. Ezt leggyakrabban kis üvegnyi olajban tartósítják, és krémekhez tényleg ideális. A krémeken kívül a tört lazacot vagy a nagyobb lazacdarabokat különféle mártásokhoz, szószokhoz is adhatjuk, amelyeket például tésztával összeforgatva tökéletes fogást alkothatnak.